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蛋糕创意大赛&​蓝海烘焙答谢会暨郑州烘焙展推介会圆满落幕

时间:2020-01-03

  


郑州烘焙展和南阳蓝海烘焙食品有限公司联合举办的“第二届中部蛋糕创意大赛选拔赛南阳站&蓝海烘焙新年答谢会暨郑州烘焙展推介会”,于12月10日在南阳卧龙区蒙古风情酒店隆重举行!



会议现场有广州立高、无锡味丝蔓、青岛恒瑞、上海巧艺、香港费氏、焙乐道、维朗、金旺、安微萨牛、广州唐祖、广州味大师、山东董老大、新良面粉、五得利面粉、安微友盛、广州胜大、武汉盛世金威、广州祥之味、珠海双禾、义乌康羽包装、博伟包装、华阳盛典包装、邓州奥朗展柜等20余家企业代表,及283位饼房老板、师傅共聚一堂,共同对烘焙行业知识进行了深入的讨论与交流,收获满满。



产品展示


现场展示产品共涉及原辅材料、包装设备、饼房配套及技术等几大类等,新颖别致、绿色健康,吸引大批观众争相围观,交流会议还未正式开始,订货场面已经开始。



郑州烘焙展推介

会议现场,由郑州烘焙展项目总监王文志对郑州烘焙展进行了详细的介绍,结合展会深耕烘焙行业12年的发展,透过烘焙行业数据——烘焙行业的销售情况,看未来市场变化;“烘焙+”逐渐盛行发展、烘焙未来市场朝着正餐化、多场景化方向发展。同时对郑州烘焙展进行推介,展会大数据将聚集行业人士交流、学习,聚集烘焙行业全产业链产品,看新品、新技术展会;500+参展商(生产企业+贸易公司)展示烘焙原辅材料、包装材料与制品、加工设备、饼房配套设备及技术、咖啡饮品、家用烘焙等全产业链新品;免费技术培训,学爆品、潮流产品制作;参加会议/论坛,了解行业趋势、学经营管理;参加第二届中部蛋糕创意大赛,通过竞赛提高技能和结识精英人士。


郑州烘焙展项目总监王文志对郑州烘焙展进行介绍


海名烘焙系列展,在郑州、成都、西安成功举办26届,逐步建立起中西部二三线市场网络,拥有中西部19省市224地市精准259341家烘焙相关数据。2020郑州烘焙展将邀请中西部3W+的经销商、连锁饼房、行业大咖、烘焙师傅、烘焙食品厂、私房、爱好者等烘焙行业人士莅临现场参观。郑州烘焙展组委会愿与各位携手共赢,拥抱烘焙行业未来大市场!


郑州烘焙展项目总监王文志对郑州烘焙展进行介绍


创意大赛

蛋糕创意大赛参赛者也在极短时间内给我们展示了自己高超的技术水平与创意,给在场观众带来了精彩绝伦的视觉盛宴。


第二届中部蛋糕创意大赛选拔赛南阳站参赛和获奖人员合影


此次选拔赛结合烘焙技能人才培养需求,提升行业从业人员蛋糕创意的制作水平而举办。由第13届郑州烘焙展览会联合河南艾朵堡西点西餐教育共同承办,本次南阳赛区获得一、二、三等奖的选手均可参加郑州总决赛。总决赛将于2020年 4月1-3日在郑州国际会展中心举行。



活动设置

一、参会对象

在河南、安徽、山东、河北、陕西、山西、湖北、江苏等省从业烘焙行业的人士均可报名参加。

二、奖项设置(总决赛—郑州)

金奖一名

国外大师国内课程一期,奖金5000元,颁发奖牌和证书。

银奖二名

国外大师国内课程一期,奖金3000元,颁发奖牌和证书。

铜奖三名 奖金1000元,颁发奖牌和证书。

优秀创意奖三名 奖金600元,颁发奖牌和证书。

优秀造型奖三名 奖金600元,颁发奖牌和证书。

网红产品奖三名 奖金600元,颁发奖牌和证书。

通过地市巡回推介会,南阳现场观众更加深入详细了解展会概况,切实体会到郑州烘焙展平台的优势,增强了展会与观众之间的互动,不仅能了解到烘焙行业最新资讯,学习新产品新技术,更重要的是最短的时间接触到全国近500展商,寻找更合适自己的供货商。纷纷表示期待2020年4月1日的到来,届时到会参观采购,也更愿意将这样的平台分享给周边同行及朋友,为明年的郑州烘焙展奠定了坚实的观众基础。

接着南阳站的热情,郑州烘焙展将马不停蹄地赶往下一站·河南郑州·2019年12月11日。


2020年郑州烘焙展地市巡回推介会正在进行中!

其他地区的小伙伴们先不要着急,请多多关注小焙,小焙会在第一时间告诉大家的哦!





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